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信阳潢川县举办红茶评鉴会

2010-10-09 来源:信阳日报  编辑:茶联网 [热度:℃,人参与讨论]

  信阳潢川县举办红茶评鉴会

  国庆期间,潢川县委、县政府精心组织,举办了“光州”牌信阳红茶评鉴会。
    
  中国茶业科学文化研究会副会长、吴觉农茶学思想研究会副会长、上海世博十大名茶组委会副主任、高级工程师、茶文化研究员于观亭等8位著名茶叶专家齐聚光州古城潢川,对“光州”牌信阳红茶进行评鉴。
    
  作为中华黄姓故里、千年花木之乡的潢川,为古光州府所在地,茶叶种植历史久远,茶叶品质超群,茶文化底蕴深厚,唐代茶圣陆羽在《茶经》中就有“淮南茶、光州上”之说。目前,潢川茶叶生产基地面积已发展到8万余亩,年茶叶总产值超亿元。“光州”牌茶叶畅销全国20多个大中城市,并远销法国巴黎、美国纽约等欧美市场,被授予“河南省十大茶叶品牌”、“河南省著名商标”、“中原畅销品牌”、“中国中部崛起最具发展潜力的品牌”等称号。
    
  在建设中原经济区的进程中,按照信阳市委、市政府大力开发红茶的统一部署,潢川县进一步调整优化茶产业结构,拉长茶产业链条,促进农业增效、农民增收。
    
  8位中国著名茶叶专家经过认真仔细品尝、鉴定,一致认为:“光州”牌信阳红茶外形紧结,色泽乌润显毫;香气鲜爽回甘;汤色红亮,滋味甜醇浓酽,品质上乘。同时还中肯地建议对红茶工艺进一步研究,更好地提高产品醇爽度,以达到“浓强鲜”的红茶最高标准。
  
  据悉,潢川县通过大力发展红茶,已带动本县及周边2万余名茶农进行夏秋茶生产,红茶年生产加工可达到15万公斤,年茶叶总产值在2亿元以上。(李红)

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