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乌龙茶文化

乌龙茶起源武夷山的原由及传播 2015-06-02

  已故的武夷岩茶泰斗姚月明及当地茶农认为;武夷山处于丘陵地带,山高峰险,漳壑横纵,三十六峰、九十九岩耸立横亘,茶山分布点缀其中,山路曲折陡峭,行走艰难,且离茶» 详细

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清初出现乌龙茶制作工艺 2015-06-01

  清初武夷山仍在产制绿茶,1650—1653年任崇安县令的殷应寅(清康熙三十二年《建宁府志》卷二十二)招黄山僧制松萝茶。据安徽《歙县县志》载:松萝茶起源于明隆庆年» 详细

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安溪铁观音迎来抢春季 高品质春茶再现抢购潮 2014-05-30

每年的五月,是安溪茶乡人潮涌动、异常忙碌的月份。在阴雨不定的天气里,今年的安溪铁观音春茶已抢摘完毕,随之而来,便是茶商抢收好茶的时刻了。 在日前召开的2014» 详细

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福建安溪铁观音在长沙“斗茶” 赛茶源自唐朝 2014-05-30

  5月29日讯(记者 喻向阳 通讯员 郭炬)赛茶王、赏茶艺、品茶香……今天上午,“2014春季福建安溪铁观音长沙茶王赛”在长沙高桥市场茶叶城现场展» 详细

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铁观音名称由来的两种说法 2014-01-11

“铁观音”的来历(由来)有两种说法:一、“魏说”:观音托梦;相传, 1720年前后,安溪尧阳松岩村(又名松林头村)有个老茶农魏荫(1703-1775),勤于种茶» 详细

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茶史讲述:漳平水仙茶的民间传说 2013-12-24

  一、九鸟送籽  相传八闽远古时是一片汪洋大海,不知从什么时候起,海水退去了,于是凸显出怪石奇峰,武夷山、戴云山突兀而起,傲视群峰。地处戴云山脉西南部的漳平市» 详细

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聆听福建安溪铁观音的传说 2013-12-17

  茶与可可、咖啡并称当今世界的三大无酒精饮料,为世界三大饮料之首。茶也存在于中国老百姓生活的各个角落,并且具有悠久的历史,流传着种种故事,下面就一起来听听中国» 详细

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漫说闽北水仙茶的前世今生 2013-10-09

花有水仙,生闽南,茶有水仙,长闽北。水仙花韵,供人观赏,水仙茶韵,予人品。名茶水仙位列48个“中国国家级茶树良种”之首,其内质浓郁清淳,取之以玻璃杯» 详细

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铁观音的三个传说 2013-09-29

  “铁观音”产于福建省安溪县,它的产生在民间有几种传说:  一说:有一次,乾隆皇帝微服游江南,走入一家福建茶馆品尝茶,喝罢,感觉其味甘醇爽滑,有一种» 详细

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福建茶文化:福建是乌龙茶地故乡 2013-07-29

我国现存最早地医学典籍《黄帝内经》就曾指出:“美眉者,足太阳之脉血气多,恶眉者,血气少亦。”所谓恶眉,古人解释为“眉毛无华彩而枯瘁”。由此看来,眉» 详细

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七泡余香观音韵(组图) 2013-07-03

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佛手茶 不可多得的茶中上品 2013-03-09

吉祥庙会速写 丁远阁  妙华 以前我也喝茶,红茶、绿茶、花茶都分得出来,而且知道好坏。我还看过陆羽的《茶经》,看过云南古老的茶树王,看过杭州龙井茶树、茶垅和龙井寺» 详细

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让人看不懂的陈年铁观音 2013-01-11


  茶叶中,那些适合当年喝的茶叶,到了第二年新茶出来时,就属于陈茶了,而陈» 详细

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安溪铁观音 茶香续文脉 2012-10-10

西湖龙井资讯平台10月10日讯:安溪铁观音名闻天下,它的魅力不仅仅在于优异的品质,更在于悠久的历史和深厚的文化底蕴。铁观音茶文化博大精深,与中国的茶文化一脉相承» 详细

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“和敬清寂”泡盏乌龙茶 2012-06-26

  “醉我非阔酒,留客皆因茶”。茶在我国有着超过三千年的历史,它不但是一种大众饮品,更传递着一种渗透着中国思想的文化。无论权倾一时的帝王将相,还是曲水» 详细

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